Langostinos, piña y ron

langostinosUna variedad de la brocheta de langostino y piña ahora con ron, un plato bajo en calorías estupendo para una cena ligera y diurético por la piña.

Ingredientes
Unos 8 langostinos
3 rodajas piña
1chorreton de ron
2 dientes ajo
aceite de oliva

Pasos
Pelamos los langostinos y reservamos las cabezas. Colocamos la sartén en el fuego con el aceite y echamos los dientes de ajo y las cabezas.

Cuando estén dorados retiramos los dientes de ajo y las cabezas .entonces ponemos los langostinos y le damos unas vueltas.

A continuación echamos la piña troceada y lo dejamos a fuego lento para que se dore un poco la piña, echamos el chorreton de ron y lo encendemos con una cerilla para famearlo y quitarle el alcohol lo servimos todo junto en un plato

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